舌尖上的襄阳.牛肉面-汪大胆面馆-襄阳牛肉面

襄阳牛肉面培训学校

大街小巷所处可见的饭馆，为什么有的生意兴隆，有的却关门。运气不可能眷顾每一个人，这和店主的努力是分不开的。也有一部分餐馆，开始的时候生意很好，时间一长生意缺越来越差。我们找到襄阳市一家牛肉牛肉面馆的老板，据他介绍说，什么是襄阳牛肉面，刚开门的时候人非常多，忙都忙不过来，可是近已经连着好几个月了，每天维持开店，这样下去的话，也快关门了。我们从周围市民了解到，这家牛肉面馆，卫生特别差，老板态度很差，舌尖上的襄阳?牛肉面，经常在店内打骂员工，舌尖上的襄阳.牛肉面，甚至对客人也是口气不好，慢慢的人就越来越少了。可是味道却不错，可惜了。很多店主觉得技术好，味道地道，生意就没问题。其实很多细节问题也是值得注意的，这也会直接影响生意的好坏。 生意的好坏影响因素非常多，不管哪一方面的因素，细节都是很重要的。对于管理人来说，要做到精，只能关注各方面的细节问题。只有如此才能更好。餐饮行业发展很快，问题也是层出不穷，餐饮管理者应关注细节，共同发展。

襄阳人早上下馆子，喜欢吃襄阳牛肉面、豆腐面、牛杂面、牛腩面。襄阳牛肉面是襄阳特色的小吃之一。襄阳牛肉面的精华所在就是汤，老板熬制的高汤卤料包有二十多种调料制作而成，在与牛油，干辣椒一起熬制。牛肉面的配料就是：牛肉、牛杂、牛油、碱面、海带豆腐、豆芽、干辣椒。襄阳牛肉面培训到汪大胆，随到随学，学会为止，欢迎电话咨询汪经理，

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教学过程中会首先从食材的选择，香料认识学习，结合我们的配比和精细的制作流程，反复练习操作，师傅手把手实操教学，全程自己动手，直到做出满意好吃的牛肉面，学习时间不受限制。